Danh sách bài đã đăng

Sửa Đóng
Thư mục: Góc Cafe |
Đăng ngày: 20:07 22-11-2009
Thức dậy buổi sớm, thưởng thức một ly café đậm đà
là một điều tuyệt vời trong cuộc sống"



Ừh có lẽ vậy, khi mà cứ mỗi sáng thức dậy tôi đều lặp đi lặp lại cái thói quen hàng ngày của mình. Đó là ngồi nhâm nhi một ly café thật đậm sau mỗi bữa ăn sáng và điều đi kèm không thể thiếu đó là phì phèo một điếu thuốc trên môi. Tôi vẫn thường như vậy, cho dù chỉ là có một mình. Và thường thì tôi thích tìm đến một quán café bình dân bên cạnh vỉa hè, trong một không gian tĩnh lặng và nhẹ nhàng hơn là ngồi ở những chỗ đông người ồn ào và náo nhiệt. Tôi thích cái cảm giác như thế, một mình với ly café đắng, trên môi là điếu thuốc hút dở và tờ báo trên tay.

Một ngày tôi vớ được một quyển sách. Trong đó nói khá nhiều về café, từ cách thức pha chế, rang xay đến các nghệ thuật uống và thưởng thức, mọi thứ đều rất chi tiết và đầy đủ. Tôi đọc nó ngấu nghiến, có điều hơi thất vọng vì nội dung khá lủng củng và dài dòng. Tuy nhiên tôi lại đúc kết được một số thứ và lấy làm thích thú với những cái ý nghĩa rất đỗi là ngẫu nhiên ẩn chứa đằng sau nó. Ý nghĩa của những ly café hay gọi cách khác là “Triết Lý của Café”

Có một số nguyên tắc cơ bản về việc uống café – Thứ nhất, đó là “Đừng nên hâm nóng lại café. Bởi nếu hâm nóng lại thì café sẽ mất hết mùi vị và gây ra vị đắng. Uống không ngon và sẽ có mùi khét.”

Cuộc sống có lẽ cũng như vậy. Việc hâm nóng lại café cũng như việc suy nghĩ quá nhiều về quá khứ. Nhiều người đang sống trong hôm nay nhưng đầu óc thì vẫn luông trông ngóng về những thứ đã qua. Họ nuối tiếc, họ nhìn mãi về một mối tình đã xa hoặc nhớ nhung về một người nào đó mà quên mất đi rằng - những việc đó chỉ mang lại sự buồn chán và khó chịu thậm chí là gây ra sự đớn đau cho chính họ mà thôi. Quá khứ là những thứ qua rồi, đừng nên khơi nhắc lại mà hãy sống với thực tại thì hay hơn…

“Hãy bảo đảm café bạn uống cần phải luôn tươi mới. Hãy uống ngay khi pha xong bởi café chỉ nên giữ ấm khoảng 15 phút trên bếp trước khi hương vị của nó trở thành khó chịu. Thưởng thức ngụm café đầu tiên với cảm giác sảng khoái, tuyệt vời…”

Tại sao không bắt đầu lại mọi thứ trong hôm nay khi mà thực tại là cơ hội của sự đổi mới? Hãy nắm bắt nó khi cơ hội vẫn còn. Không nên lãng phí thời gian mà hơn hết là hãy biết sử dụng nó để mọi thứ trở nên có ích hơn… Thay đổi mình, thay đổi khẩu vị, thay đổi một ly café và thưởng thức một mùi vị mới. Điều đó cũng nên lắm chứ khi mà mùi vị cũ - đã trở nên nhạt nhẽo đi nhiều rồi…

“Hãy rang café đúng cách. Nếu xay quá nhuyễn café sẽ trở nên quá đắng. Nếu xay quá thô café sẽ chỉ là nước loãng…”

Về nguyên tắc này cũng giống như việc đòi hỏi về sự quan tâm, săn sóc trong tình yêu vậy. Nó nhắc nhở ta nên biết cân nhắc và trân trọng với những gì mình đang có. Sự quan tâm quá mức đôi khi sẽ không đem lại một kết quả như ý mà thậm chí còn làm hư hỏng một tình yêu. Nhưng ngược lại, nếu thiếu vắng đi sự săn sóc, hay vì quá vô tâm và hời hợt thì tình cảm cũng sẽ trở nên khô khan và nhạt nhẽo. Mất dần đi vị ngọt rồi sớm muộn cũng trở thành thứ nước loãng mà thôi.

“Đừng cố sử dụng lại bã café – vì nó chỉ còn là vị đắng và sẽ có mùi khét khi pha.”


Nên dứt khoát trong việc tình cảm. Đừng nên cố gắng vớt vát với những thứ đã không thuộc về mình. Việc đừng sử dụng lại bã café cũng như việc không nên tìm gặp lại người yêu cũ. Sẽ chẳng thể đi đến một điều gì khi mà ta đứng này mà vẫn trông núi nọ. Tập trung và trân trọng với những gì mình đang có. Điều đó mới có thể tạo nên một hương vị café thực sự cũng như là một điều cốt yếu để tạo dựng một hạnh phúc cho bản thân.

Lời kết : Để có được một ly café ngon - người pha đòi hỏi phải có một kiến thức rộng rãi. Để có một tình yêu thật sự đẹp, không thể không đòi hỏi những sự vun vén của cả hai. Yêu như thế nào, cư xử và cách quan tâm ra sao, bên ly café cuộc sống đã nói lên rất nhiều. Thôi thì hãy để một sáng đẹp trời, qua nhà đón người mà mình yêu mến. Nhẹ nhàng ăn sáng, rồi nhẹ nhàng thưởng thức một ly café thật đậm đà và tươi mới. Không mùi khét, không vị đắng và chẳng còn loãng nhạt… Từ từ uống, từ từ tìm thưởng thức và từ từ tìm hiểu một Triết lý café…

Sưu Tầm

PS: Hãy tự pha cho mình và thưởng thức cốc Cafe nhé, để từ từ hiểu được Triết lý Cafe. Mọi cách pha chế, thưởng thức ... đó là theo cách của bạn.
Trích dẫn (0)
Tìm tag: Cafe
  • Báo cáo

    Nhung 23:20 26-11-2009

    ok, hem bận rộn w quá khứ nhưng hem thể quên.

    K thổi phồng chỉ là ý kiến cá nhân.

    B k phải là tác giả bài viết???t cũng nói tác giả bài viết có nói b đâu

     

    Báo cáo

    BRILLIANT8X19:43 27-11-2009

    Đồng Ý.
    - Vì bản thân điều đó là cơ sở của hiện tại và tương lai.
    - Face TO Face ...

  • Báo cáo

    Nhung 21:55 26-11-2009

    Đồng ý hết trừ vài thứ:

    - Cà phê hem hâm nóng được nhưng quá khứ thì phải nhớ. Nhớ để bít mình đã từng ntn, mới sống được chứ, quên hết sao được,

    - Gặp lại ng y cũ là điều bt, khi k còn j` nữa thì hãy đối mặt, cần j` phải trốn tránh.

    -Hút thuốc lá có hại cho sk --> ngày nào cũng hút

    PS: 9 to meet U!

    Báo cáo

    BRILLIANT8X23:11 26-11-2009

    Cũng đồng ý hết, trừ vài thứ:
    - Đừng quá bận rộn với quá khứ, nếu không mãi chỉ là sống trong sự ảo tưởng và quá khứ mà thôi.
    - Đó là điều bình thường, hình như bạn này đang ... thổi phồng vấn đề. Rõ ràng và dứt khoát!
    - Mình không hút thuốc, tác giả hút


  • mình đang chờ đợi điều ji hả anh?
  • Đây là lời bình riêng
  • Báo cáo

    TOMATO 23:32 23-11-2009


    ớ...tôi chả bít ai nói là chuyển công tác ra ngoài này rồi thì mời t cà phê!chứ t có hứa giề đâu nhợ...
    Báo cáo

    BRILLIANT8X23:42 23-11-2009

    Hay là tớ nhầm .....
  • Báo cáo

    p3_g4_co_don 20:55 23-11-2009

    :D
  • Báo cáo

    BRILLIANT8X 12:56 23-11-2009

    iem vừa tạo GÓC CAFE mời các bác ghé thăm nhá.
  • Báo cáo

    Dream Sky 10:16 23-11-2009


    Èo, đọc xong mún cọp py lại quá...
    Cho chị "mượn" sang Blog của chị nhá ???

    Báo cáo

    BRILLIANT8X12:55 23-11-2009

    Vâng, bài này em cũng lượm về đó mà. Dạo này chẳng làm được cái gì ra hồn chị àh ....Bờ lóc, bờ lếch sặc mùi cafe .
  • Báo cáo

    TOMATO 23:58 22-11-2009


    Triết lí? e hèm!cũng na ná kỉu như triết lí của TOMATO nhợ?
    hay lắm!
    Báo cáo

    BRILLIANT8X12:54 23-11-2009

    Đang tính hôm nào mà tìm hoặc viết được cái Triết lý Tình Yêu nữa thì càng tuyệt. Chị vẫn nợ iem cafe đấy nhá ... làm ăn phát đạt thì mời mọc đi còn giề.
  • Báo cáo

    Xu_Bong 22:28 22-11-2009

    hay thế
    Báo cáo

    BRILLIANT8X12:52 23-11-2009

    Oài ...còn le lưỡi nữa là sao? Cắt giờ ....
  • Thư mục: Góc Cafe |
    Đăng ngày: 15:42 22-11-2009
    Bước chạy thời gian.Màu đen huyền bí.Lại Cafe cho tỉnh táo...PS: Hình ảnh sưu tầm.
    Lời bình (1) | Trích dẫn (0)
  • Thư mục: Tổng hợp |
    Đăng ngày: 19:34 18-11-2009
    Đang LẠNH ....- Mọi lúc.- Mọi nơi.- Mọi chỗ.Đang NGHĨ ...- Hằn học.- Băn khoăn.Đang HỎI ...- Hỏi mình.- Hỏi người.- Hỏi ....Đang .....Ngày hôm nay:- Công việc vẫn thế, không hơn...
    Lời bình (3) | Trích dẫn (0)
  • Thư mục: Góc Cafe |
    Quan trọng
    Đăng ngày: 22:09 10-11-2009
    Một nhóm sinh viên, sau khi tốt nghiệp ra trường đều có những công việc tốt và thăng tiến trong sự nghiệp. Một hôm, họ cùng hẹn nhau quay lại thăm thầy giáo ở trường Đại học c...
    Lời bình (11) | Trích dẫn (0)
  • Thư mục: Tổng hợp |
    Đăng ngày: 23:43 09-11-2009
    Đừng rời xa tôi vì tôi lỡ yêu người mất rồi. Và con tim tôi, từ ngày ấy khi bước vào cuộc đời, Biết mãi về sau chỉ luôn yêu 1 người, 1 người thôi. Ngồi lại bên tôi, 1 p...
    Lời bình (3) | Trích dẫn (0)
  • Thư mục: Tổng hợp |
    Đăng ngày: 19:37 22-10-2009
    Vậy ta cần dấu gì ??? Dấu chấm hỏi [ ? ] hay dấu chấm than [ ! ] .....
    Lời bình (25) | Trích dẫn (0)
  • Thư mục: Tổng hợp |
    Đăng ngày: 13:25 17-10-2009
     Lời ngỏ chương trình"Tủ sách Nguyễn Hồng Công"Đơn vị thực hiện: Câu lạc bộ tình nguyện Bắc Giang ViewCác bạn thân mến!Vậy là Nguyễn Hồng Công – cô gái của nghị l...
    Lời bình (7) | Trích dẫn (0)
  • Thư mục: Thời Sinh Viên |
    Đăng ngày: 03:57 27-04-2009
    Lặng lẽ ......Âm thầm .....Dòng thời gian cứ chảy đi, chảy qua từng giai đoạn, từng nấc thang lịch sử .....và giờ là nấc quan trọng nhất: TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC!Mình đã trưởng thành...
    Lời bình (8) | Trích dẫn (0)

Mô-đun 1

Sửa Đóng

Y!M: Brilliant8x



Liên Kết Website
Bắc Giang View

Bắc Giang Online

Quick Comment
Quick Comment

Bình luận nhanh

Đóng

Bình luận nhanh

  1. Caonguyenda

    Caonguyenda

    Nice weekend - 22:48 27-11-2009
  2. H

    H

    If the sky is grey or latch Me know There's a place in heaven... - 22:13 27-11-2009
  3. Mèo Mimosa

    Mèo Mimosa

    Chẳng phải băn khoăn gì đâu ng iu à. Mà là quyết định... - 22:33 25-11-2009
  4. TỶ PHÚ ĐÔ LA

    TỶ PHÚ ĐÔ LA

    Kiếm tiền từ máy tính của bạn. Bạn muốn kiến tiền... - 13:19 25-11-2009
  5. T_T baby don't cry

    T_T baby don't cry

    the a, the thi e luc nao cung VO DUYEN het, hehe. ma a la a nao, bit oi'... - 14:16 24-11-2009

Thư mục riêng

Sửa Đóng

Thư mục riêng

Bài mới nhất

Sửa Đóng

Bình luận mới nhất

Sửa Đóng

Bình luận mới nhất

Tất cả lời bình

Lịch

Sửa Đóng
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30  

Thống kê

Sửa Đóng

Thống kê

  • Khách hôm qua: 11
  • Tổng số khách: 691
  • lượt xem hôm nay: 17
  • Tổng lượt xem: 2383
  • Bài viết: 28
  • Hình ảnh: 20
  • Lời bình : 171

Cập nhật ngày

Sửa Đóng

Cập nhật ngày

12:22 25-11-2009
 

R H
G S
B V

#