Bài mới nhất

Sửa Đóng
Thư mục: Nấu ăn |
Đăng ngày: 12:34 27-11-2009
 
Nguyên liệu:
 
Gạo nếp cẩm 1 chén
Gạo nếp trắng 1 chén
Khoai lang tím 2 củ 

Cách làm:
 

Gạo nếp cẩm và nếp trắng ngâm nước ít nhất 1 giờ
 
 
Khoai lang gọt vỏ, thái vuông cỡ 1cm
 

Vớt gạo ra trộn đều với khoai và táo tàu

Cho vào nồi hấp chín thành xôi.
 

Xôi dẻo quyện với khoai ngọt và táo tàu thơm bùi. Màu tím tự nhiên của gạo cẩm và khoai lang sẽ tạo cho món xôi sự hấp dẫn lạ mắt.

Đây cũng là một món ăn bổ dưỡng, khoai lang tím giàu tinh bột, protein và các vitamin B, A, C, giàu chất sắt, chất chống lão hóa. Khoai lang tím tăng cường miễn dịch cho cơ thể và đặc biệt có khả năng chống lại bệnh ung thư.

Bên cạnh đó táo tàu được coi như một vị thuốc tự nhiên, có tác dụng giảm đau, an thần rất tốt.
Trích dẫn (0)
Tìm tag: Nau an

Bài viết về bạn hoặc có tag tên bạn:

  • Chưa có bài nào có liên quan.

Người đăng ký yêu thích blog này cũng đồng thời thích:

  • Chưa có blog yêu thích nào có liên quan.