Thư mục: Đi 1 ngày đàng |
korokke thực ra lại là món ăn Pháp à? Tiếng Pháp viết nó là croquette, hic hic hic, hay nhỉ?
Vì Nhật không sản xuất được nhiều sản phẩm nông nghiệp phục vụ nhu cầu trong nước, vì địa hình nhiều núi đá, đất không màu mỡ..., nên nguyên liệu thực phẩm nhập ngoại nhiều. Nhập nguyên liệu thì nhập luôn cả món ăn dùng nguyên liệu đó. Vậy nên, món ăn thuần Nhật không có nhiều lắm. Sơ sơ thôi đã thấy đủ món các nước trên thế giới rồi này
Spageti, omuraisu, gu-ra-tan, doria- Ý, Cà ri- Ấn độ, Korokke- Pháp, bánh mì các nước châu Âu như Anh Đức Pháp; Đậu phụ tứ xuyên, bánh bao, há cảo hấp rán...- Trung quốc (có khi là nhiều nhất); Thịt nướng, bibinba, lẩu kim chi- Hàn quốc... Gần đây có cả rau muống, rau mồng tơi, rau đay, bí xanh... chỉ tội chưa thấy nhập cua đồng thôi, thèm!
