Các nhà khoa học vừa phát
hiện ra rằng lycopene, chất làm cho cà chua có màu đỏ, có thể biến tinh dịch
thành "siêu tinh dịch". Các nhà nghiên cứu tại khoa Y sinh thuộc ĐH Portsmouth
đã nghiên cứu tác động dinh dưỡng của lycopene trên một nhóm ngẫu nhiên gồm 6
nam giới khỏe mạnh, tuổi trung bình 42.
Những người này được cho ăn
400gr súp cà chua đóng hộp hiệu Heinz mỗi ngày trong suốt 2 tuần. Kết quả xét
nghiệm cho thấy nồng độ lycopene trong tinh dịch của họ tăng đáng kể từ 7-12%.
Trong khi đó, ở nam giới bị vô sinh, tỷ lệ lycopene trong tinh dịch thấp hơn
nhiều.
Cuộc thử nghiệm cho thấy tỷ lệ lycopene cao có liên quan đến tăng
khả năng sinh sản của nam giới. Hiện chưa rõ cơ chế tác động của lycopene, nhưng
người ta giả thiết rằng chất chống oxy hóa này đã dọn dẹp các gốc tự do có hại
cho khả năng sinh sản. Ngoài cà chua, các loại rau quả giàu lycopene là dưa hấu,
bưởi đào, ổi đào, đu đủ...
